Özmen’in aşçılık serüveni

NEVŞEHİR(MHA) Nevşehir Belediyesinin ramazan ayı başından itibaren her gün bin 500 kişiyi ağırladığı iftar sofrasının yemeklerini Nevşehir Pazarcılar Odası Başkanlığı yapıyor.

Pazaryeri içerisinde yıl boyunca Pazar esnafına ve Vatandaşlara sıcak yemek imkanı sağlayan sosyal tesislerde yapılan yemekler her gün bin 500 vatandaşın iftarını açtığı o sofrada tüketiliyor.

Ramazan ayı başından bu yana son derece yoğun bir süreç yaşayan Pazarcılar Odası Başkanı Selim Özmen, bu sürede adeta aşçılığın püf noktalarını ustalarından öğrendi. Kimi zaman bulgur pilavı karıştırırken, kimi zaman günün yemeğinin başında görüntülenen Başkan Özmen, bunca bilgi ve görgünün ardından bir hazır yemek işletmesi açar ya da, artık evde eşini mutfağa sokmaz hale gelirse hiç şaşırmayın.