NEVŞEHİR(TRENDHABER)- Aşırı tuz tüketiminin sağlıkta oluşturduğu temel sorunların önüne geçmek amacıyla  Sağlık Bakanlığı tarafından ülke genelinde uygulanan  aşırı tuz tüketiminin azaltılması programı kapsamında eğitim çalışmaları sürüyor. Bu kapsamda Nevşehir Devlet Hastanesinde, Tuz Alışkanlığını değiştirelim teması ile aşırı tuz tüketiminin zararlarına dikkat çekmek amacıyla eğitim verildi.

Nevşehir Devlet Hastanesi Başhekimliğinin sosyal medya hesabı üzerinden yapılan bilgilendirmede şu ifadelere yer verildi;   Sağlık Bakanlığı tarafından 2011 senesinden bu yana “Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı” yürütülmektedir. Bu program kapsamında fazla tuz tüketiminin sağlığımız için kötü etkilerine yönelik toplumda farkındalık oluşturulması, bilinç sağlanması ve aşırı tuz tüketiminin azaltılması amacıyla dünyada olduğu gibi ülkemizde de 12-18 Mart arası “Dünya Tuza Dikkat Haftası” olarak çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir. “Tuz alışkanlığımızı değiştirelim” temasıyla aşırı tuz tüketiminin zararlarına dikkat çekmek amacıyla hastanemizde hastalarımıza diyetisyen Behice Yorulmaz ve eğitim hemşiresi Asiye Sert tarafından eğitim verilmiştir.

Aşırı tuz tüketimi insan sağlığına olumsuz yönde etkilediği için az ama iyotlu tuz kullanılmasına özen gösterilmesi gereklidir. Aşırı tuz tüketimi kişinin kan basıncını yükseltir ve inme, kalp krizi, kalp hastalıkları risklerinin artmasına sebep olmaktadır.

Aşırı tuz tüketimini azaltmak için;

Yaptığınız yemeklerde kullandığınız tuz miktarını yavaş yavaş azaltın.

Yemeklerinizi lezzetlendirmek için tuz yerine; çeşitli baharatlar, dereotu, maydanoz limon ve sarımsak gibi besinler kullanın.

Çocuklarınızda yemeklerine tuz ekleme alışkanlığı gelişmemesi için sofranızdan tuzu ve tuzlu sosları kaldırın.

Hazır besinleri satın almadan etiketini mutlaka okuyun ve daha az tuz içerenleri tercih edin.

Turşu, konserve, salamura yaprak, zeytin ve peynir gibi besinleri tüketmeden önce mutlaka suyla yıkayın/suda bekletin; daha fazla taze sebze ve meyve tüketin.”