NEVŞEHİR(TRENDHABER)- Nevşehir’in Ürgüp ilçesinde Aksalur Mahallesindeki hububat üreticilerinde ektirilen ata tohumu Albostan buğdayından üretilen ekmeklerin büyük ilgi görmesi üzerine bu yılda yine aynı buğday cinsinden elde edilen bulgurların yarım ve 1 kg luk paketler halinde piyasaya sunulacağı belirtildi.

Ürgüp Belediye Başkanı Ali Ertuğrul Bul, üretime, toprağa vi çiftçilere sahip çıkmayı sürdüreceklerini belirterek; “ Geçtiğimiz yıl başlattığımız proje kapsamında Aksalurlu çiftçilerimize alım garantili olarak verdiğimiz Ata Tohumu Albostan Buğdayının hasadını teslim aldık. Kantarda yaklaşık 5.5 ton ürün elde ettik. Çiftçilerimizin emeğinin karşılığını, reel piyasa koşullarında, çiftçimize yakışır bir ödeme ile teslim edeceğiz. Hasadımızı hiç bekletmeden Kayseri’deki ileri teknoloji optik-elektronik sortex eleme tesisine sevk ederek, buğdayımızı yabancı maddelerden arındırıp daha saf hale getirdik. Şimdi sırada Aksalur Albostan Buğdayı’ndan Bulgur Üretimi var. Çalışmalarımızı titizlikle sürdürüyoruz.  Üretime, toprağa ve çiftçimize sahip çıkmaya devam edeceğiz. Aksalur’da başarı ile görev yapan Müdürümüz Aras’ın güzel özeti. Yakında yarım ve bir kiloluk paketlerde Aksalur Albostan buğdayından çekilmiş Ürgüp İşi logolu bulgurumuzu, satışa sunacağız. Emeği geçen çiftçilerimiz dahil, ekiplerimize teşekkür ederim.” açıklamasında bulundu.