NEVŞEHİR(TRENDHABER)- Yıllardan beri üretimi yapılan Yazıhüyük beldesinin meşhur Taş Fırın Çöreği,halen sofraların vazgeçilmezi.
Patates ve peynir suyu katkılı Yazıhüyük Taş Fırın Çöreği’nin en önemli özelliği, uzun süre beklemesine karşın ilk günkü tazeliğini koruması ile önlü.
Yaklaşık 2 aylık bir sürede derin dondurucuda bekletildikten sonra bile sofralara getirildiğinde katkı maddelerinin özelliği itibariyle ilk günkü tazeliği ile tüketilebilme özelliğine sahip Yazıhüyük Geleneksel Taş Fırın Çöreği, halen bölgede yoğun olarak tüketiliyor.
