Nevşehir ‘in merkez ilçeye bağlı Uçhisar beldesinde peribacasına oyulu yaklaşık 50 metre yükseklikte 6 katlı  Peri Cafe  yerli ve yabancı turistlerin büyük ilgisini çekiyor.

Osmanlıların son döneminden günümüze kadar uzanan tarihi süreç içerisinde Uçhisar’da yaşayan halkın yaz ve kışlık erzaklarını depoladığı bir mekan olarak kullanılan ve boyu 50 metreye ulaşan peribacası, yaklaşık 25 yıldan beri yerli ve yabancı turistler için Cafe olarak kullanılıyor.

Kafeterya işletmecisi Recep Erkan yaptığı açıklamada, bölgede bu tip bir peribacası örneğinin bulunmadığını dile getirdi. Erkan, “6 kat olarak geçmiş yıllarda oyularak erzak deposu olarak dizayn edilen dev peribacası içinde hiçbir değişim ortaya koymadım. Burayı  doğal haline sadık kalarak kafeterya haline dönüştürdük.

Burada turistlere çay ve kahve servisinin yanı sıra istek halinde kahvaltıda veriyoruz. İngilizce,Almanca ve Fransızca müzik yayınlarının yanı sıra klasik müzik yayını da yapıyoruz.İlk Çağın o mistik havasını yaşatmaya çalıştığını  ifade etti.