BALIK TÜKETMEMİZ İÇİN 12 ÖNEMLİ NEDEN! « Nevşehir Trend Haber

şişli escortşirinevler escort
SON DAKİKA
sakarya escortsakarya escortsakarya escortsakarya escortsakarya escorteryaman escortümraniye escortwebmaster forum

BALIK TÜKETMEMİZ İÇİN 12 ÖNEMLİ NEDEN!

Bu biyografi 27 Ocak 2017 - 7:50 'de eklendi ve 47 views kez görüntülendi.

Cildin erken yaşlanmasını, saçların kurumasını ve yıpranmasını önlüyor… Bağışıklık sistemini güçlendiriyor… Zihni açarak unutkanlığa karşı etkili oluyor… Keskin gözler için de birebir. Lezzetiyle kış sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan balık, sağlığımız ve güzelliğimiz üzerinde de birçok fayda sağlıyor. Bu nedenle uzmanlar her fırsatta haftada en az 300-350 gram yağlı balık tüketmemiz gerektiğine dikkat çekiyor!

Vücudun solunum ile sindirim gibi yaşamsal faaliyetlerinin devamlılığını sağlayan proteinden zengin olan balık, bağışıklık sistemini destekleyen ve göz sağlığını koruyan A vitamini, kalsiyumun kemiklere yerleşmesini sağlayan D vitamini ile kanın pıhtılaşmasında görevli K vitamini de içeriyor. Balık bu vitaminlere ek olarak B gurubu vitaminleri B6 ve B12 yönünden de zengin. Ayrıca iyot, selenyum, magnezyum, fosfor ve çinko mineralleri açısından iyi bir kaynak olarak biliniyor. Ancak balığı bu kadar değerli yapan sadece protein, vitamin ve minerallerden zengin oluşu değil. Balık aynı zamanda omega 3 yağ asitlerinin en önemli kaynağı. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, bu zengin içeriği nedeniyle balığı soframızdan eksik etmememiz gerektiğine dikkat çekerek, “Ancak balığı kızartmak hem besin değerinin azalmasına hem de kanserojen maddelerin oluşmasına neden olacağı için ızgara, fırında veya buharda pişirerek tüketmenizde fayda var” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, balığın sağlığımız ve güzelliğimiz üzerindeki 12 önemli faydasını anlattı.

1. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor

İçeriğindeki çoklu doymamış yağ asitleri kolon, prostat ve meme kanseri gibi kanser türlerine karşı koruyucu etki gösteriyor. Omega 3’ler antiinflamatuar özelliğe sahip oluyor. Yani vücudun virüs, bakteri, parazit gibi enfeksiyonlara karşı direncini arttırarak bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Dolayısıyla kış mevsiminde gripten korunmada da etkili oluyor.

2. Cildin yaşlanmasını geciktiriyor

Balık protein açısından oldukça zengin bir kaynak. İçerdiği protein sayesinde cilde esneklik sağlayan kolajen dokusunu destekleyerek yaşlanmaya karşı direnci arttırıyor. Hem kolajen dokusunu desteklemesi hem de hücre yapısını koruması sayesinde kırışıkların oluşumunu azaltmaya ve cildin yaşlanmasını geciktirmeye yardımcı oluyor. Bunun yanı sıra güneşin zararlı ışınlarına karşı cildin bağışıklık sistemini destekleyerek UV ışınlarına karşı koruyucu kalkan oluşturuyor.

3. Saçların canlanmasını sağlıyor

Balık hem içerdiği protein hem vitamin ile mineraller sayesinde saçların uzamasını kolaylaştırıyor ve saçları güçlendiriyor. Ayrıca içerdiği omega 3 yağ asitleri sayesinde saçların kurumasını ve yıpranmasını önleyerek canlı ve parlak görünüme sahip olmalarını sağlıyor.

4. Diyabet riskini düşürüyor

Balık içeriğindeki çoklu doymamış yağ asitleri sayesinde, diyabeti olmayan kişilerde insülin direncini azaltarak diyabet görülme riskini azaltıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, balığın diyabet hastalarında da inflamasyon (iltihap) görülme olasılığını düşürdüğüne dikkat çekiyor.

5. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyor

Yapılan çalışmalar balık tüketimindeki her 20 gramlık artışın kalp damar hastalıklarının oluşma riskini yüzde 7 oranında azalttığını gösteriyor. İçerdiği EPA (eikosapantoenoik) ve DHA (dokosaheksaenoik asit) sayesinde özellikle kötü kolesterol LDL’nin düşmesini sağlayarak, damarlarda pıhtı oluşmasını ve buna bağlı gelişen felç riskini önlüyor.

6. Unutkanlığı önlemede yardımcı oluyor

Beyin yapısının yüzde 60’ı yağlardan oluşuyor. Balık beynin gri bölgesinde bulunan yağ asidi olan dokosaheksaenoik asit (DHA) kaynağı. DHA beyin sinyallerinin iletimi için gerekli olan beyin hücre zarları için yaşamsal önem taşıyor. Omega 3 yağ asitleri özellikle DHA beyin hücreleri arasındaki iletişimi artırıyor. Bu şekilde unutkanlık, bunama ve diğer nörolojik hastalıklara karşı koruyucu olabiliyor. Ayrıca balıkta bulunan DHA sayesinde özellikle çocuklarda dikkat eksikliği, konsantrasyon bozukluğu gibi durumların giderildiği, okuma becerilerinde de artış sağlandığı belirtiliyor.

7. Depresyondan korunmada etkili oluyor

Vücudumuzdaki tüm hücre zarlarının yapısı yağ asitlerinden oluşuyor. Bu yağ asitlerinin büyük çoğunluğu ise omega 3 yağ asitleridir. Serotonin, dopamin, noradrenalin gibi kimyasallar beyindeki sinir hücreleri arasındaki iletişimden sorumlu maddeler. Eğer iki sinir hücresinin birbiriyle bağlantı kurduğu noktada sinir iletiminde bozukluk yaşanırsa kişinin duygusal durumunda da bozulmalar meydana gelebiliyor. Bu kimyasalların dengesindeki bozulmanın, özellikle de serotonin azalmasının depresyon belirtilerinin ortaya çıkmasına neden olduğu düşünülüyor. Çoklu doymamış yağ asitleri vücuttaki diğer hücre zarlarının yapısında olduğu gibi, beyin hücre zarlarının yapısında da bulunuyor. Bu yüzden eksikliği de hücre membran (zar) yapısında bozulmalara neden olarak, sinir iletiminde aksamalara sebebiyet verebiliyor. Depresyondan korunmada haftada 2-3 gün balık tüketmek oldukça önem taşıyor.

8. Bağırsak sağlığını koruyor

Omega 3’ün özellikle kalın bağırsak kanserine karşı koruyucu olduğu tespit edilmiş. Ayrıca yapılan bir çalışmada yeterli omega 3 tüketen kişilerde kalın bağırsak kanserine bağlı ölüm riskinin yüzde 59 oranında azaldığı ortaya konmuş. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal bunların yanı sıra omege 3’ün ülseratif kolit ve chron hastalığı gibi bağırsak hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahip olduğunu ve bağırsakta enflamasyon, bir başka deyişle iltihap görülme sıklığını azalttığını belirtiyor.

9. Göz sağlığını destekliyor

Omega 3 yağ asitlerinin görsel gelişim ve retina sağlığı açısından önemli olduğu biliniyor. Özellikle retinanın bozulması ve görüşün bulanıklaşmasına neden olabilecek göz hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Araştırmalar, yeterli balık ve omega-3 yağ asitleri tüketen kişilerde göz hastalığı oluşma riskinin balık tüketmeyenlere göre daha az olduğunu gösteriyor.

10. Egzama riskini azaltıyor

Yapılan bazı çalışmalar balığın sedef hastalığı ve egzama gibi deri hastalıklarının da önlenmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor.

11. Eklem hastalıklarından koruyor

Balık tüketimi özellikle iltihaplı eklem hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Balık içerdiği omega 3 yağ asitleri sayesinde antienflamuar özelliğe sahip ve bağışıklık sistemini destekleyerek vücutta inflamasyon (iltihap) oluşumunu önlüyor. Bu sayede de romatoid artrit, osteoartrit gibi eklem hastalıklarının görülme sıklığını azaltıyor.

12. Akciğerleri güçlendiriyor

Yapılan birkaç çalışmada balık tüketiminin akciğerleri korumaya yardımcı olabileceği kaydedilmiş. Özellikle çocuklarda astım belirtilerinde azalmasının yanı sıra astımın önlenmesinde de yardımcı olabileceğine dair bulgular saptanmış. Yeterli miktarda balık tüketen kişilerde yeterli miktarda balık tüketmeyenlere nazaran yaşlandıkça akciğerlerin daha sağlıklı ve güçlü olduğu kanıtlanmış.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kovid-19 Denetimleri Sürüyor

NEVŞEHİR(TRENDHABER)- İçişleri Bakanlığı genelgesi kapsamında “Sağlık için hepimiz için” sloganıyla Türkiye genelinde olduğu gibi Nevşehir’de de Vali İnci Sezer Becel başkanlığında koronavirüs denetimi yapıldı. Nevşehir Valisi İnci Sezer Becel’in başkanlık ettiği ve Ürgüp ilçesine bağlı Kapadokya bölgesinin merkezi  Ortahisar beldesinde gerçekleştirilen denetimlere, Vali Yardımcısı Kağan Mekan Çeviren, Ürgüp Kaymakamı Mehmet Maraşlı, İl Jandarma Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Hüsamettin Erol, İl Emniyet Müdürü Mehmet Artunay, İl Sağlık Müdürü Dr. Rahim Ünlübay, Ticaret İl Müdürü Ahmet Taygurt, Nevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Mehmet Pınarbaşı ve Kapadokya’nın merkezi  Ortahisar Belediye Başkanı Musta…

TESTİ POZİTİF ÇIKMASINA RAĞMEN SOKAKTA GEZEN 1 KİŞİ VATANDAŞLARIN İHBARI İLE YAKALANDI

NEVŞEHİR(TREND HABER)- Nevşehir’de COVİD-19 testi pozitif çıkan ve evinde karantinaya alınan Adem B.64) Bekir Efendi Camiinin tuvaletinden çıktıktan sonra vatandaşların ihbarı sonucunda polis tarafından yakalandı. Geçtiğimiz günlerde Nevşehir Devlet Hastanesin’de yeni tip koronavirüs semptomları nedeniyle testen geçirilen Adem B.’in testi pozitif çıktı. Bu gelişmenin ardından 64 yaşındaki ayakkabı boyacısı Adem B., evinde karantina altına alındı. Adem B., sıkıldığını gerekçe göstererek  Bektik Mahallesi TOKİ bloklarındaki evinden çıkarak Cuma Namazını TOKİ camiinde kıldıktan sonra halk otobüsü ile şehir merkezine geldi. Bu arada Bekir Efendi Camiinin tuvaletine giren Adem B.’i görenler, covid-19 testi pozitif çıkan Adem B.tanıdı ve po…

YAYINIMIZ TÜRKİYE’DE SES GETİRDİ

COVİD TESTİ POZİTİF ÇIKAN VE KARANTİNA KURALLARINA UYMAYANLAR KYK YURTLARINDA KARANTİNAYA ALINACAK NEVŞEHİR(TRENDHABER)- Sorumlu yayıncılık ilkesi doğrultusunda geçen hafta içinde Covid-19 testi pozitif çıkan vatandaşların 14 günlük karantina sürecini evlerinden ziyade KYK yurtlarında geçirmelerinin Koronavirüs ile etkin mücadelede vazgeçilmez bir önem taşıdığını dile getiren haberimiz ses getirdi ve Valilik, COVİD-19 testi pozitif çıkan ve karantina kurallarına uymayarak toplum saığlığını tehdit eden kişilerin KYK yurtlarında karantina sürelerini geçirmeleri yönünde karar aldı. Nevşehir Valiliği’nin resmi twitter hesabından, covid-19 salgını ile oldukça etkin olacak bir karara imza atıldı. Türkiye Gazeteciler Federasyonu Genel Sekreteri ve Nev…

NEVŞEHİR PTT KARGO ŞUBESİ KARANTİNA ALTINDA

NEVŞEHİR(TREND HABER)-Nevşehir  PTT Başmüdürlüğü bünyesinde hizmet veren PTT Nevşehir Kargo Şubesi, çalışanların  yapılan testinde Covid-19 testinin pozitif çıkması üzerine karantina altına alındı. Nevşehir’in  İbrahimpaşa Mahallesi’nde Nevşehir PTT Başmüdürlüğü bünyesinde faaliyette bulunan Nevşehir PTT Kargo Şubesi’nin bir çalışanlarında  yapılan covid-19 testinin pozitif çıkması üzerine karantina altına alındı. Kargo şubesine gelen vatandaşlar en yakın şubeye yönlendiriliyor.…

YAZ KİLOLARINI VERMEK İÇİN ÖNEMLİ 5 NOKTA

NEVŞEHİR(TREND HABER)-Yaz yavaş yavaş bitiyor ve tatiller nedeniyle alınan kiloları sağlıklı ve hızlı bir şekilde vermek gerekiyor. Ancak sağlıklı bir şekilde zayıflamak ve “takılan kilo” engelini aşmak için diyette bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. UzmanDiyetisyen Nilay Keçeci Arpacı yaz kilolarını vermede merak edilen soruları cevaplıyor.   1-Ödem nasıl atılır? Vücudun su tutması olarak bilinen ödem, yarattığı şişkinlikle olduğundan daha kilolu görünmemize sebep olur. Öncelikle fazla ödeminiz varsa tuz alımını kısıtlamanız gerekir. Çünkü sodyum seviyesinin yüksek ya da az olması da vücutta ödeme yol açabilir. Vücuttaki ödemi atmak için yine bol su tüketimine ve egzersiz yapmaya dikkat edin. Diyette bitki çayları, rahatlama ve …

TÜM TOPLU ETKİNLİKLER İPTAL EDİLMELİ

NEVŞEHİR(TRENDHABER)- Biliyoruz başta mümtaz siyasetçilerimiz olmak üzere sivil toplum kuruluşları kızacak,bağıracak tepki üzerine tepkiler gösterecek,ancak kimse kusura bakmasın ancak yeni tip koronavirüs,  her gün onlarca insanımızı bizden aldıkça,sizlerin etkinliklerinizi devam ettirmeniz kul hakkından da öte bir değer oluşturuyor. Bu nedenle  öldürücü virüs kontrol altına alıncaya kadar, her türlü insanların bir araya gelebileceği, sosyal mesafe kuralına uygun hikayeleriyle bezendirilen toplantı ve birlikteliklerin yasaklanması gerektiğine yürekten inanıyoruz. Tüm sanayi ve tarım işletmelerini kesinlikle ayrı tutarak siyasi partilerimiz başta olmak üzere sivil toplum teşkilatlarının önümüzdeki süreçte gerçekleştireceği her türlü toplumlaştı…

GÜNLÜK HABER AKIŞI

SON DAKİKA HABERLERİ